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Las industrias lácteas, preocupadas por
el impacto del dólar soja
news.agrofy.com.ar
El CIL, Apymel y la JIPL advierten las consecuencias negativas de una
reedición de esta medida recaudadora que afectará a tambos y empresas
La lechería siempre recibe los látigazos de la mala política, de la falta de decisión
y también de los manotazos que pegan los que mandan. Un ejemplo de esto es el dólar
soja.
Un Gobierno que no tomó ni una sola decisión sobre la lechería, que no pudo poner en
marcha ni una medida de todas las que necesita y gestiona el sector hace décadas, ahora
vuelve a poner en marcha el dolar soja que le pega de lleno a los costos en el
tambo, a los alquileres, al valor del litro de leche, a las limitaciones en la
facturación, que aprieta a las cuentas de las industrias para el pago de las altísimas
cargas salariales y ajusta los valores de los productos en góndola.
La comunicación que se conoció este domingo se inicia indicando que las cámaras
que nucleamos a las industrias lácteas argentinas, el Centro de la Industria Lechera
(CIL), la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APyMEL) y la Junta
Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL), expresamos nuestra profunda preocupación
por los efectos negativos que tendrá sobre toda la cadena el reciente restablecimiento
del Programa de Incremento Exportador, más conocido como ´dólar soja´.
El antecedente de su versión I -vigente durante septiembre pasado- nos demostró
que habrá un inevitable impacto alcista sobre las cotizaciones promedio principalmente de
la soja, pero también del maíz y de la mayoría de sus subproductos, y en definitiva
sobre el costo de alimentación en el tambo. Un efecto similar se prevé en las
renegociaciones de los contratos de alquiler de la tierra, muy frecuentes en nuestra
actividad.
La comunicación pone en palabras la opinión del sector industrial, pero sobre todo de la
producción primaria que viene esperando acciones luego de la promesa del actual Ministro
de Economía de implementar una moneda extranjera para economías regionales, para
actividades puntuales, que no llega, porque hay un desconocimiento profundo de las
necesidades sectoriales.
Consideramos que la medida adoptada agrega un ingrediente más en detrimento de la
alicaída rentabilidad de la cadena, y por lógica en los niveles productivos proyectados,
justo en un momento en el que varias de las industrias asociadas a nuestras cámaras
participan en el nuevo Programa ´Precios Justos´, que en su parte medular establece
precios fijos durante el trimestre dic22-feb23 para los productos listados, y aumentos
máximos del 4% mensual para el resto de las categorías, alertan.
Se añade una línea clave: "Ya es por todos conocido que el factor climático ha
cobrado un papel central en los resultados, y en consecuencia, en el ánimo de los
protagonistas de la cadena láctea. La persistente sequía invernal, que obligó a
consumir anticipadamente las reservas forrajeras y a aumentar las compras de alimentos
fuera del establecimiento en el intento de sostener los niveles de producción, pero
incrementando los costos, fue seguida por una primavera sin mayores lluvias, lo que está
consolidando el tercer año consecutivo en fase ´Niña´.
Lamentablemente los pronósticos oficiales de corto plazo no prevén una mejoría de
la situación para la región productiva central. Los daños ya reportados y los previstos
en los principales cultivos preanuncian un escenario 2023 con reservas más escasas, de
menor calidad y a mayores costos, todo lo cual condiciona a la industria para mejorar aún
más el precio al productor para intentar cubrir esos costos, a fin de sostenerlos en la
actividad y evitar una caída más marcada en la oferta futura, remarcan.
Lo que indican las tres entidades en conjunto es venimos advirtiendo sobre este
cuadro crítico, que sin duda pone en riesgo la generación de materia prima en los
próximos meses y en todos los perfiles de tambo, especialmente en los pequeños y
medianos productores.
Concretamente se pide una reacción. las cámaras industriales más importantes de
la cadena láctea reclamamos a los funcionarios acciones concretas tendientes a aliviar la
difícil situación por la que atraviesa la producción primaria de leche, agravada por el
relanzamiento del ´dólar soja´, y que lógicamente afectará también de manera
significativa a nuestras industrias asociadas.
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